ویژگی استانداردهای HACCP این است که آنها ملی هستند. هر کشور نقاط کنترل مهمی در تولید مواد غذایی را در چارچوب مقررات قانونی خود تعیین می کند و خطرات موجود در این نقاط را تحلیل می کند ...

استاندارد HACCP یا استاندارد سیستم ایمنی مواد غذایی ایزو 22000 که امروزه بر اساس اصول استاندارد HACCP ساخته شده است ، برای کلیه سازمان های تولید مواد غذایی کاربرد دارد.

هنگام انجام آزمایش اندازه گیری ذرات اتاق تمیز ، به نکات زیر تاکید می شود: قطر ذرات موجود در اتاق تمیز هوا بین اتاق های تمیز و راهروهای باز شده به سمت این اتاق ها ...

مطابق با استاندارد استاندارد GMP Practices System از یک طرف و طبق استاندارد TS 11605 EN ISO 14644-1 ، قوانین طلایی برای اتاق تمیز عبارتند از: میکروارگانیسم ها یا ...