Az Élelmiszerügyi, Mezőgazdasági és Állattenyésztési Minisztérium által kiadott helyes mezőgazdasági gyakorlatról szóló rendelet szerint a tanúsítási tevékenységeket a következő termékosztályozás szerint végzik:

  • Növénytermesztés
    • ITU-01: Friss gyümölcs és zöldség
    • İTU-02: Szántóföldi növények
    • ITU-03: Virágok és dísznövények
    • İTU-04: Palánta és óvoda
    • ITU-05: Tea
  • Állattenyésztés
    • İTU-06: Tenyészbázis, szarvasmarha és juh (tejelő szarvasmarha, szarvasmarha hizlalás)
    • İTU-07: Baromfi
    • ITU-08: Hinduizmus
  • tenyésztés vízi termékek
    • İTU-09: Akvakultúra (halmodul, kéthéjú kagylók)

Jó mezőgazdasági gyakorlat tanúsítvány A gyártó vagy csoportok első feladata, hogy egy tanúsító szervhez forduljon. Ily módon a tanúsítási folyamat megkezdődik. A pályázati űrlap kitöltésekor a gyártónak nyilatkoznia kell arról, hogy milyen termék- vagy termelési területet kíván tanúsítani. A jó mezőgazdasági gyakorlat tanúsítványa és a GLOBALGAP tanúsítvány esetében a tanúsítási tanulmányokat egyidejűleg lehet elvégezni. Ezért a gyártók kérhetik mindkét dokumentumot, ha akarják.

Tanúsító szervAz Élelmiszerügyi, Mezőgazdasági és Állattenyésztési Minisztériumnak felügyeleti és tanúsító szervnek kell lennie a munkához. A kérelmezőt vagy csoportokat a tanúsító szerv ellenőrzi, és megfigyelhető, hogy a jó mezőgazdasági gyakorlat kritériumai szerint működnek-e. Erről mezőgazdasági termelő cégek Ha megfelelőnek találják, a helyes mezőgazdasági gyakorlat tanúsítványt kiállítják és szállítják.

A jó mezőgazdasági gyakorlat rendszerének fő jellemzője, hogy a mezőgazdasági termékeket a mezőtől a fogyasztó asztaláig nyomon követhetjük. A rendszer teljes egészében a gyártó cégek tevékenységeinek és gyártási szakaszainak rögzítésén alapul. Ily módon a terméket a mezőbe ültetés pillanatától figyelemmel figyelik, amíg el nem éri a fogyasztót. A nyilvántartásokat az év folyamán lefolytatott belső ellenőrzések során megőrzik és felülvizsgálják. Ha ez az első alkalom, hogy kérelmet nyújtsanak be a tanúsítvány megszerzéséhez, akkor a korábbi évekre vonatkozó információkat, ha lehetséges.

A tanúsító szervek felelősek a mezőgazdasági termelés első lépésétől a termék összegyűjtéséig és bevezetéséig alkalmazott valamennyi folyamatért, \ t A helyes mezőgazdasági gyakorlat kritériumaiellenőrzi, hogy mi a megfelelő. Ezen ellenőrzések során meg kell vizsgálni mindkét nyilvántartást, és szükség esetén laboratóriumi vizsgálatokat kell végezni a termék minőségének meghatározására.

A helyes mezőgazdasági gyakorlatok tanúsítványának odaítélése attól függ, hogy a cég átadja-e ezeket az ellenőrzéseket. A jelen tanúsítványsal rendelkező vállalatok

  • Élelmiszer-biztonsági intézkedéseket hoznak,
  • A környezetvédelem és a talajvédelem fontos,
  • A munkavállalók egészsége, biztonsága és jóléte

És azok is garancia kérdéseket.

A jó mezőgazdasági gyakorlat tanúsítványa a kiadás időpontjától számított egy évig érvényes. A dokumentum érvényességének fenntartása érdekében a gyártókat évente újra meg kell vizsgálni.

A TÜRCERT tanúsító szervezet mezőgazdasági terméktanúsítási tanulmányokat, valamint különböző irányítási rendszerek tanúsítási tanulmányokat végez. A TÜRCERT tanúsító testület kész arra, hogy mindenféle szolgáltatást nyújtson olyan szervezetek számára, amelyek további tisztázást igényelnek a jó mezőgazdasági gyakorlat tanúsítási gyakorlatában, vagy akik jó mezőgazdasági gyakorlatot tanúsítanak.