清真标准对于生产适合穆斯林消费者信仰的食品是必要的。 这个问题涵盖了全世界数百万想要用清真食品和5亿穆斯林喂养的人。 HACCP标准在食品领域占有重要地位,是食品的重要质量管理体系。 但是,它与清真的概念部分兼容。 他还负责清真食品系统的清洁和卫生。 ISO 22000食品安全管理体系取代了HACCP标准,表明制造商符合生产安全产品的要求。 该标准也与清真的概念部分一致。 清真食品标准 它与伊斯兰宗教原则方面的食品及其添加剂是否清真直接相关。 标准制定研究仍在进行中。

土耳其标准协会一直在对根据2011的伊斯兰宗教标准生产的食品进行认证研究。 关于这个主题,TS OIC / SMIIC 1:2011 清真食品总指南 和TSE产品认证中心 清真食品认证指令是基于。 清真食品通用指南由伊斯兰国家标准和计量研究所编写。 该研究所总部设在马来西亚,马来西亚是世界上第一个提供清真食品认证的国家。

清真认证系统,食品生产,原料和添加剂,制备和加工方法,健康和清洁条件以及严格的安全规则,相信对信徒充满信心。 尽管在建立清真食品系统期间不需要HACCP或ISO 22000标准,但很容易将这些标准整合到系统中。 清真认证系统还将使产品和制造商在全球伊斯兰世界中得到认可。 这是一个重要的竞争优势。

清真食品标准,这取决于公司,肉及肉制品,乳及乳制品,蛋和蛋制品,谷物及谷物制品,植物和动物来源,油和脂肪,糖和糖果,饮料类(汽水)的范围,它适用于所有从事转基因食品,食品添加剂,包装材料,食品服务和设施及类似领域的组织。

需要注意的是清真食品证书产品。 清真食品证书颁发给致力于生产食品并证明他们获得清真食品证书的公司。

这要建立在企业一清真食品系统公司,同样采用TS OIC / SMIIC 1研究所土耳其标准:2011清真食品通用准则和标准TSE产品认证中心清真食品不是基于认证指令的标准就足够了。

然后,当他们想要获得证书时,只需申请国家或国际认证机构认可的认证机构即可。 TÜRCERT认证机构 还向需要文档的公司提供此服务。 如果您想获得清真食品证书或清真食品证书,TÜRCERT经验丰富的经理和员工如果申请TÜRCERT,即可提供任何便利。