نمایندگان گروهی از شرکت های خرده فروشی که در بخش میوه و سبزی تازه در کشورهای اتحادیه اروپا فعال هستند، با هدف یافتن راه حل هایی برای نگرانی های تولید محصولات کشاورزی تحت شرایط ایمنی و پایداری قرار گرفتند و گروه EUREP (Euro Group) را تاسیس نمودند. در انتهای کار پروتکل EUREPGAPآماده شده اند با استفاده از این پروتکل، بر اساس اصول اساسی سیستم ایمنی مواد غذایی، نقاط کنترل برای تمام مراحل تولید تعیین شد و معیارهای خاصی برای تطابق با نقاط کنترل مشخص شد.
به طور خلاصه، اصول عملیات کشاورزی خوب (GAP) در این پروتکل گنجانده شده است. یورو Handelsinstitut در آلمان، یک موسسه تحقیقاتی خصوصی بدون قصد پول، در دپارتمان EUREP از 2001 شرکت داشته است. پس از آن، کمیته فنی و استاندارد EUREPGAP تاسیس شد و مطالعات برای بازنگری و به روز شدن اسناد EUREPGAP به این کمیته منتقل شد. در حالیکه کمیته همچنان معیارها و استانداردهای روش های خوب کشاورزی را تعیین می کند، این امر نیز مطالعات صدور گواهینامه را آغاز کرده است.
اسناد چندین بار پس از شروع کمیته تمدید شد. جدیدترین بازسازی در 2007 صورت گرفت و در آن زمان EUREPGAP نامگذاری شد. GLOBALGAP تغییر کرده است
تعداد شرکت های تولید کننده گواهی GLOBALGAP انگلستان، هلند و اسپانیا است. گواهینامه ترین محصولات کشاورزی عبارتند از سیب زمینی، سیب و انگور.
گواهی GLOBALGAPاول از همه ، تولیدکنندگان را قادر می سازد تا بازار بهتری برای محصولات خود پیدا کنند. این سند قدرت رقابت شرکت ها را افزایش می دهد و اطمینان حاصل می کند که آنها در بازار از رقبای خود جلوتر هستند. امروزه شرکت های خرده فروشی که سیستم GLOBALGAP را تأسیس می کنند ، سازمان های تولیدکننده میوه و سبزیجات تازه را که به کشورهای اتحادیه اروپا می فرستند ، باید گواهی GLOBALGAP داشته باشند.
با این حال، طبق مقررات مقررات مربوط به اقدامات کشاورزی خوب که توسط وزارت غذا، کشاورزی و دامداری در کشور ما صادر می شود، تولیدکنندگان یا انجمن های تولید کننده دارای گواهینامه این امکان را دارند تا از حمایت های کشاورزی دولت بهره مند شوند. تولیدکنندگان یا انجمنهای تولیدکننده که دارای این گواهی هستند نیز از کاهش نرخ بهره تا 60 درصد در وام های کشاورزی که در صورت نیاز به آنها دریافت می کنند بهره مند می شوند.
مطالعات گواهینامه GLOBALGAP مطابق با طبقه بندی محصولات زیر انجام می شود:
- تولید محصول
- IFA-1.1: میوه های تازه و سبزیجات
- IFA-1.2: محصولات قابل استفاده
- IFA-1.3: قهوه سبز
- IFA-1.4: چای
- تولید حیوانات
- IFA-2.1: حیوانات رامیده (گاو، گوسفند، گاو شیری، گوساله و گوساله)
- IFA-2.2: خوک
- IFA-2.3: مرغ
- IFA-2.4: هندی
- آبزی پروری (باله، قارچ، قارچ)
- استاندارد مواد پرورش گیاه
- PPM-1: میوه های تازه و سبزیجات
- PPM-2: محصولات قابل استفاده
- PPM-3: گل و گیاهان زینتی
- استاندارد برای تولید خوراک ترکیبی
- CFM-1: خوراک دام
- CFM-2: غذای ماهی
آژانس صدور گواهینامه TÜRCERT نیز مطالعات گواهینامه محصولات کشاورزی را انجام می دهد. اگر در مورد توسعه سیستم GLOBALGAP بیشتر توضیح داده شود، می توانید با مدیران و کارکنان باتجربه گواهینامه TÜRCERT تماس بگیرید.