تمام تلاش های انجام شده در زمینه کشاورزی ارگانیک جنبه های مثبت زیادی دارد. توسط مردم کشاورزی ارگانیک دلایل اینکه محصولات مورد نظر ترجیح داده می شود، به شرح زیر است:
- از نسل های آینده از ما محافظت کنید
سلامت نسل های آینده به انتخاب درست غذا بستگی دارد. کودکان از سوء تغذیه بیشتر از بزرگسالان خطر سرطان دارند. تامین غذای سالم برای نسل های آینده مسئولیت است.
- جلوگیری از تلفات خاک
الی تولید کشاورزیخاک زمین است. عادت استفاده از کودهای شیمیایی در تولید محصولات کشاورزی سنتی ساختار خاک را مختل می کند و از طریق اثر باد و آب خاك از بین می رود.
- حفظ کیفیت آب
مواد شیمیایی یا آفت کش های مختلفی که در کشاورزی سنتی استفاده می شوند، به منابع زیرزمینی و سطح آب منتقل می شوند و زندگی همه موجودات زنده، به ویژه انسان را به خطر می اندازد.
- صرفه جویی در انرژی
از یک طرف، مصرف سوخت بیشتر در روش های کشاورزی مدرن نسبت به سایر شاخه های صنعتی به دلیل استفاده از وسایل نقلیه زیستی بنزین یا وسایل نقلیه دامی و روش های کشاورزی سنتی و از سوی دیگر، کودهای مصنوعی و آفت کش ها مصرف می شود. با این حال، نیاز به ماشین آلات در کشاورزی آلی کمتر از کشاورزی سنتی است. به عنوان مثال، کنترل علفهای هرز به صورت دستی انجام می شود، آفت کش ها و کودهای شیمیایی استفاده نمی شود.
- ترک بقای شیمیایی
گیاهان دارویی پیش از آنکه تولید شود، به علت سرطان و سایر بیماری ها مورد بررسی قرار می گیرد. با این حال، این داروها برای از بین بردن موجودات زنده تولید می شوند و احتمالا به مردم آسیب می رسانند. این باعث سرطان، اختلال در سیستم عصبی، مشکلات زایمان و ایجاد اختلالات ژنتیکی است.
- محافظت از کارگران در زمینه تولید محصولات کشاورزی
استفاده بیش از حد و بدون کنترل از آفت کش ها و کودهای شیمیایی در تولید محصولات کشاورزی موجب تهدید سلامت کارگران تولید می شود. به طور خاص، کارکنان به احتمال زیاد به سرطان مبتلا می شوند. هر سال حداقل یک میلیون نفر توسط آفت کش ها مسموم می شوند.
- افزایش سطح درآمد تولیدکنندگان
به طور کلی، زمین های مزرعه کشاورزان کوچک است و به عنوان یک تجارت خانوادگی عمل می کند. تولید کشاورزی ارگانیکاین واقعیت که استفاده از آفت کش ها و کودهای شیمیایی بسیار کم است و یا به طور کلی استفاده نمی شود و قیمت های فروش محصولات کشاورزی آلی بالاتر از محصولات کشاورزی سنتی، درآمد تولید کنندگان را افزایش می دهد.
- برای هدف تولید اقتصادی
درست است که قیمت های تولید کشاورزی آلی نسبت به تولید سنتی کشاورزی نسبتا گران است. با این حال، هزینه های نامرئی در تولید سنتی وجود دارد، و این هزینه ها در واقع نشان می دهد که غذاهای تولید شده توسط روش های سنتی گران تر هستند. به عنوان مثال، انواع وسیعی از مواد شیمیایی در روش های معمول استفاده می شود. با استفاده از آنها، زباله های خطرناک تولید می کند و آنها را حذف می کند. با این حال، از آنجا که هیچ ماده شیمیایی در کشاورزی ارگانیک استفاده نمی شود، هیچ زباله خطرناک تولید نمی شود و برای دفع آن نیازی به منابع لازم نیست.
موسسه صدور گواهینامه TÜRCERT همچنین محصولات مطالعات صدور گواهینامه محصولات کشاورزی را انجام می دهد. سازمان هایی که نیاز به اطلاعات بیشتری در مورد کشاورزی ارگانیک دارند و می خواهند گواهینامه کشاورزی را به دست بیاورند نباید به مددکاران و کارکنان مرجع صدور گواهینامه TÜRCERT مراجعه کنند.