برای اطمینان از اینکه افرادی که رژیم گیاهخواری را می پذیرند و از آن پیروی می کنند ، بتوانند به سرعت و با اطمینان به محصولات مورد نظر خود برسند ، برچسب زدن و صدور گواهینامه از اهمیت زیادی برخوردار است. از طرف دیگر ، برای اینکه شرکت های تولیدکننده مواد غذایی وگان در این بازار رقابت و بقا داشته باشند ، محصولات آنها باید توسط یک سازمان معتبر مورد بررسی ، آزمایش ، تأیید و تأیید قرار گیرد. اعتماد مصرف کنندگان و تولیدکنندگان به محصولات وگان به این مطالعات صدور گواهینامه بستگی دارد.

برچسب وگان یک برچسب داوطلبانه رسمی است که در سراسر جهان توسط افرادی که به دنبال محصولات تضمینی هستند که حاوی مواد غذایی از منشا حیوانی نیستند ، شناخته شده است. برچسب وگان روی بسته بندی محصولات ثابت می کند که این محصول حاوی غذایی با منشا animal حیوانی نیست و روی حیوانات زنده آزمایش نشده است. شرکت های تولید کننده نیز از نظر روش های تولید ، شرایط تولید و فرایندهای بسته بندی قبل از صدور گواهینامه بررسی می شوند.

بنابراین ، برای دستیابی موفقیت آمیز به مشتری با درک وگان ، تولید کنندگان باید از برچسب وگان و گواهی وگان استفاده کنند. معیارهای وگان به طور فزاینده ای در تقاضای فروشگاه های بزرگ توزیع گنجانده شده است.

به طور خلاصه ، سند وگان یک شاخص شفافیت است که کنترل یک مرجع قانونی قانونی و مستقل را تأیید می کند و در سراسر جهان معتبر است.

روند صدور گواهینامه وگان

گواهی های وگان و گواهی وگان که پس از بازرسی های انجام شده توسط سازمان های معتبر در سراسر جهان به شرکت ها صادر می شود.

به طور کلی ، روند صدور گواهینامه وگان طی 4-6 هفته به پایان می رسد ، اما برای شرکت های بسیار بزرگ این مدت ممکن است بیشتر باشد. شرکت هایی که محصولات خود را با بسته های اتیلیکی وگان به مصرف کنندگان عرضه می کنند ثابت کرده اند که هر محصول وگان است ، این محصولات فاقد هرگونه مواد حیوانی یا محصولات جانبی حیوانی هستند ، از هیچ گونه ماده حیوانی یا فرعی در تولید استفاده نمی کنند و هیچ آزمایشی انجام نشده است روی حیوانات زنده اعمال می شود.

در این فرآیند ، یک سری آزمایشات مانند آزمایشات خوراک یا تغذیه ، آزمایش سمیت ، آزمایشات حیوانات و آزمایشات ایمنی محیط توسط سازمان های مجاز انجام می شود. در این آزمایشات همچنین ارزیابی می شود که حیوانات مورد بدرفتاری ، زخمی یا کشته قرار نگرفته اند. در دنیای حیوانات ، محصولی که تنها هدف آن کشتن باشد مورد تأیید نیست. به عنوان مثال ، آفت کش ها پذیرفته نمی شوند ، اما مواد دفع کننده حشرات پذیرفته می شوند.

محیط کشت شرکت ها نباید منشأ حیوانی داشته باشد و این باید مستند باشد. ژن های حیوانی مجاز نیستند ، اما موجودات اصلاح شده ژنتیکی غیر حیوانی مجاز هستند. اگر شکر یک ماده تشکیل دهنده است ، اسنادی که نشان می دهد شرکت تولید کننده قند با زغال استخوان فیلتر نمی شود ، باید ارائه شود. اگر از یک ماده طعم دهنده مایع استفاده شود ، علاوه بر فیلتر کردن زغال استخوان ، باید مستنداتی ارائه شود که هیچ محصول جانبی حیوانی برای تمیز کردن یا کف کردن استفاده نمی شود. در صورت وجود روش های مشترک تمیز کردن ماشین و ماشین ، اطلاعات مربوط به این امر نیز باید به مرجع صالح ارسال شود.

پس از اینکه شرکت سازنده لیست دقیق محصولات و مدارکی را که در بالا به موسسه مجاز داده شده تحویل داد ، موسسه مجاز محموله را بررسی می کند و در صورت وجود هرگونه سوال یا درخواست اسناد اضافی ، این شرکت را مطلع می کند. در طی مراحل بررسی ، محصولات و کلیه اسنادی که نیاز به تماس با تأمین کنندگان و تولیدکنندگان دارند مورد بررسی قرار می گیرند. پس از اتمام این بررسی ، برنامه رد می شود یا یک دوره یک ساله استفاده از برچسب وگان را تأیید می کند.

آرم وگان به هیچ وجه نباید تغییر کند. همچنین ، نباید از این علامت برای نشان دادن شرکت استفاده شود ، برچسب فقط نشان دهنده محصولات است. اگر تخلفات احتمالی ظرف 21 روز اصلاح نشود ، مقام ممکن است استفاده از برچسب وگان را خاتمه دهد.

پس از یک دوره یک ساله ، شرکت و لیست کالاهای مورد تأیید بررسی می شوند و در صورت لزوم ، استفاده از برچسب های وگان برای یک سال دیگر تمدید می شود.

اگر محتوای محصولی با برچسب وگان تغییر کند ، شرکت باید بلافاصله این موضوع را به موسسه مجاز اطلاع دهد و لیست مواد تشکیل دهنده جدیدی را برای مراحل تأیید و تأیید ارسال کند.

به طور خلاصه ، گواهینامه وگان به مشتریان این فرصت را می دهد تا محصولاتی را انتخاب کنند که مناسب ترجیحات تغذیه ای آنها باشد و تولیدکنندگان این فرصت را برای اثبات انطباق مواد اولیه ، فرآیندهای تولید و محصولات نهایی با استانداردهای تولید مواد غذایی وگان فراهم می کنند.

TÜRCERT كنترل و صدور گواهینامه شركت TÜRCERT كه توسط سازمانهای ملی و بین المللی معتبر شناخته شده است ، تحولات جهان در زمینه علم و فناوری را از نزدیک دنبال می كند و دارای كاركنان نیرومندی است كه به طور مداوم خود را بهبود می بخشد. همچنین از تجهیزات آزمون مدرن استفاده می کند و از روش های آزمایشی پذیرفته شده در سراسر جهان استفاده می کند. TÜRCERT همچنین خدمات صدور گواهینامه گیاهخواران و گیاهخواران را در محدوده خدمات آزمایش و صدور گواهینامه ارائه می دهد که از همه بخشهای دارای این زیرساخت قوی به شرکتها ارائه می دهد.