นอกเหนือจากอุตสาหกรรมที่ไม่มีการควบคุมและหมดสติจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วยังสร้างปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อม หนึ่งในปัญหาเหล่านี้คือการใช้สารเคมีหลากหลายชนิดเพื่อการผลิตที่เพิ่มขึ้นในภาคการเกษตร อันที่จริงการทำเช่นนี้เพิ่มผลผลิตทางการเกษตร แต่ในทางตรงกันข้ามทั้งสารตกค้างที่เหลือจากสารเคมีสังเคราะห์ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรรวมถึงการผสมปุ๋ยแร่สังเคราะห์กับน้ำใต้ดินและผลกระทบด้านลบของน้ำดื่มเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของมนุษย์
เมื่อเผชิญกับสถานการณ์นี้โดยเฉพาะในประเทศที่พัฒนาแล้วที่มีรายได้สูงและในประเทศอื่น ๆ จำนวนผู้บริโภคที่ใส่ใจเพิ่มมากขึ้นและพวกเขาต้องการและบริโภคอาหารที่ไม่ทำลายสมดุลของธรรมชาติและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้คนและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ
ในความเป็นจริงประเทศของเรามีตำแหน่งที่สำคัญมากในโลกในแง่ของโครงสร้างทางภูมิศาสตร์และสินทรัพย์ทางธรรมชาติ มันเป็นหนึ่งในไม่กี่ประเทศในโลกในแง่ของทรัพยากรพันธุกรรมพืช
การทำฟาร์มเชิงนิเวศวิทยาที่มีคำจำกัดความทางวิทยาศาสตร์หรือกิจกรรมการทำเกษตรอินทรีย์ตามที่ระบุไว้โดยผู้คนจะถูกกำหนดโดยกฎระเบียบทางกฎหมายในประเทศของเราและกิจกรรมการผลิตจะถูกตรวจสอบโดยสถาบันการตรวจสอบที่เป็นกลางและเป็นอิสระ
ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ได้กลายเป็นความต้องการที่เพิ่มขึ้นควบคู่ไปกับการรับรู้ของผู้คนทั่วโลกและส่วนแบ่งการตลาดของพวกเขาเติบโตอย่างรวดเร็ว มีข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับการใช้ปัจจัยการผลิตทางการเกษตรมากเกินไปเช่นปุ๋ยแร่สังเคราะห์หรือยาฆ่าแมลงเคมีสังเคราะห์ที่เพิ่มการผลิต
แม้ว่าการผลิตทางการเกษตรจะเพิ่มระดับของวิธีการนี้ซึ่งหมายถึงการเกษตรแบบดั้งเดิม แต่ก็สร้างมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมอย่างรุนแรงและความสมดุลของระบบนิเวศของธรรมชาติจะถูกทำลาย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่สะอาดที่ไม่ทำลายสมดุลของธรรมชาติมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและไม่คุกคามสุขภาพของมนุษย์และสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ เกษตรกรรมเชิงนิเวศน์เป็นระบบการผลิตที่มุ่งเป้าไปที่พวกเขา
เกษตรเชิงนิเวศได้รับการยอมรับเป็นทางเลือกแทนการผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิมโดยองค์การอาหารและการเกษตร (FAO) และประเทศในสหภาพยุโรป การทำฟาร์มเชิงนิเวศวิทยาเรียกอีกอย่างว่าการทำเกษตรชีวภาพหรือการทำเกษตรอินทรีย์ในประเทศต่างๆ ในประเทศของเราคำว่าเกษตรกรรมเชิงนิเวศถูกนำมาใช้ในข้อบังคับทางกฎหมาย
ในระยะสั้นการเกษตรระบบนิเวศเป็นวิธีทางเลือกของการผลิตมุ่งเป้าไปที่การบรรลุวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:
- เพื่อสร้างสมดุลทางธรรมชาติที่ถูกรบกวนโดยการใช้ความผิดพลาดโดยเจตนาหรือไม่ตั้งใจในระบบนิเวศ
- เพื่อกระจายระบบการผลิตที่เป็นมิตรกับมนุษย์และสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ
- เพื่อป้องกันการใช้สารกำจัดศัตรูพืชเคมีสังเคราะห์ปุ๋ยแร่และฮอร์โมนโดยทั่วไป
- การปฏิสนธิออร์แกนิกและสีเขียวในกิจกรรมการเกษตรการปลูกสลับการป้องกันดินต้านทานพืชและศัตรูธรรมชาติเพื่อเพิ่มวิธีการใช้
- ไม่เพียงเพื่อเพิ่มปริมาณ แต่ยังเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์
ในกรณีของการผลิตที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์เหล่านี้ การสร้างความตระหนักเกี่ยวกับธรรมชาติและธุรกิจและผู้บริโภคให้ความสำคัญกับผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมในการผลิตการบริโภคและขั้นตอนการบริโภคของเสีย กิจกรรมการควบคุมและรับรองยังมีประสิทธิภาพในการแนะนำอาหารที่ผลิตโดยวิธีการผลิตเชิงนิเวศสู่ตลาด ผู้บริโภคพึ่งพาฉลากบนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยวิธีการทางระบบนิเวศน์มากขึ้น
ในเรื่องนี้TÜRCERT Technical Control and Certification Inc. ECOmark โดยคำนึงถึงเงื่อนไขของประเทศของเราเป็นพื้นฐานสำหรับการศึกษาการรับรองผลิตภัณฑ์ระบบนิเวศ มันได้พัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์เชิงนิเวศน์ ผลิตภัณฑ์ที่มีฉลาก ECOmark ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถมุ่งเน้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้มากขึ้น
มาตรฐาน ECOmark สร้างความเชื่อมั่นในผู้บริโภคไม่เพียง แต่สำหรับผลิตภัณฑ์ระบบนิเวศที่จะส่งไปยังประเทศในสหภาพยุโรป แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่จะจัดส่งทั่วโลก