พฤติกรรมที่ขัดต่อความเชื่อพื้นฐานของศาสนาอิสลามเป็นสิ่งต้องห้าม แนวคิดของฮารามและฮาลาลเป็นสาระสำคัญของศาสนาและมีระเบียบในศาสนาอิสลามเช่นเดียวกับในทุกศาสนา คำสั่งไม่ใช่แนวคิดที่พิจารณาร่วมกับแนวคิดเรื่องอิสรภาพอย่างแท้จริง ในกรณีที่มีกฎระเบียบมีกฎคำสั่งและข้อห้าม แน่นอนว่านี่คือการ จำกัด เสรีภาพ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดามากที่มีเส้นแบ่งระหว่างฮาลาลและฮารอมจากกัน
ใบรับรองฮาลาลที่เชื่อถือได้เต็มไปด้วยความรู้ทางศาสนาและจิตสำนึกมีความสามารถมีอำนาจและเป็นธรรมการผลิตเรื่องของการรับรองการตรวจสอบกฎทางศาสนายืนยันว่าการผลิตจะดำเนินการตามมาตรฐานฮาลาลและตามใบรับรองได้รับการรับรอง กลุ่มกระบวนการสมัคร
ในทุกศาสนามีเรย์แบนในระบบกฎหมายและศีลธรรม ในศาสนาอิสลามพฤติกรรมที่ถือว่าน่าเกลียดและไม่เหมาะสมนั้นเป็นสิ่งต้องห้าม ในชีวิตมนุษย์และสังคมมีข้อห้ามหลายประการเพื่อประโยชน์ของมนุษยชาติ
ฮาลาลหมายถึงพื้นที่ว่างที่ไม่ต้องห้าม ในสาระสำคัญของแนวคิดเรื่องฮาลาลมีการกระทำที่ดีและไม่มีบาป แต่ Haram ศาสนาเป็นสิ่งต้องห้ามและเป็นบาป พฤติกรรมบางอย่างซึ่งถือว่าเป็นสิ่งต้องห้ามนั้นเกิดขึ้นโดยตรงจากตัวเอง ตัวอย่างเช่นห้ามกินเนื้อหมูหรือดื่มไวน์ พฤติกรรมบางอย่างที่ถูกพิจารณาว่าเป็นสิ่งต้องห้ามนั้นถูกทำขึ้นโดยมีเหตุผลภายนอกมากกว่าที่จะทำโดยตรง ตัวอย่างเช่นห้ามมิให้ใช้เงินกรรโชกหรือกินขนมปังที่ขโมยมา
ศาสนาอิสลาม อาหารที่ถือว่าเป็นฮารามในแง่ของ:
- สัตว์ที่เกิดขึ้นเอง ห้ามมิให้กินสัตว์ที่ตายเองที่ไม่ได้ฆ่าโดยมนุษย์ นี่เป็นกรณีในทุกศาสนา
- หกเลือด เลือดจำนวนมากไหลออกมาจากสัตว์ที่ถูกฆ่าตามกฎเพื่อรับประทาน ห้ามดื่มและกินเลือดที่ไหลออกนี้เป็นสิ่งต้องห้าม
- เนื้อหมู โดยทั่วไปแล้วหมูมักมีโรคหลายตัวเนื่องจากเป็นอาหารที่สกปรก
- สัตว์ที่ไม่เจียระไนในนามของอัลลอฮ. ตามศาสนาอิสลามเป็นไปได้ที่จะยุติชีวิตสัตว์และให้อาหารพวกเขาและเฉพาะในนามของอัลลอ
นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้นแล้วประเด็นที่ว่าสัตว์บกอื่น ๆ นั้นฮาลาลหรือฮารามนั้นเป็นที่ถกเถียงกันในหมู่นักวิชาการ ตัวอย่างเช่นสัตว์เช่นกบเต่าและปูถือว่าเป็น Haram เพราะพวกเขากระตุ้นความรังเกียจ ลาล่อและม้าล่าเหยื่อฟันและนกกรงเล็บเหยื่อถือว่าเป็น Haram โดยพระสงฆ์มากที่สุด
ผู้ที่ไม่ต้องการเข้าสู่บาปเนื่องจากความเชื่อทางศาสนาและผู้ที่ต้องการได้รับอาหารฮาลาลต้องการที่จะมั่นใจในกิจกรรมของ บริษัท ผู้ผลิตอาหาร มาตรฐานอาหารฮาลาลได้ก่อให้เกิดการ ลูกค้าและซัพพลายเออร์ที่ต้องการแน่ใจว่าอาหารนั้นเป็นอาหารฮาลาลหรือไม่ ใบรับรองอาหารฮาลาล เริ่มค้นหาข้อมูล การปฏิบัติตามมาตรฐานอาหารฮาลาลในระหว่างการผลิตได้รับการรับรองโดยใบรับรองอาหารฮาลาล
ไม่เพียง แต่ในตลาดภายในประเทศ แต่ยังรวมถึงการขายผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตในต่างประเทศปัจจุบันผู้ผลิตจะต้องมีใบรับรองอาหารฮาลาล เอกสารนี้ไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้และเป็นฮาลาลเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการทางการตลาดสำหรับผู้ผลิตอีกด้วย
ตามมาตรฐานอาหารฮาลาลผลิตภัณฑ์ควรอยู่ในสภาพที่เหมาะสมในแง่ของข้อกำหนดด้านมนุษยธรรมรวมถึงความเชื่อทางศาสนา ระบุประเภทใบรับรองสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ที่ผลิต ด้วยวิธีนี้ผู้บริโภคและผู้ผลิตมาพบกันบนพื้นดินทั่วไป
คุณสมบัติหลักของมาตรฐานอาหารฮาลาลคือกระบวนการทั้งหมดของผลิตภัณฑ์อาหารตั้งแต่การป้อนวัตถุดิบไปจนถึงขั้นตอนการนำเสนอต่อผู้บริโภคจะต้องสอดคล้องกับหลักการความเชื่อของอิสลาม วัสดุป้อนเข้าและสารเติมแต่งทั้งหมดที่ใช้ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นไปตามเกณฑ์อิสลามและข้อกำหนดของมนุษย์ทั้งในแง่ของแหล่งที่มาและวิธีการผลิต
มาตรฐานอาหารฮาลาลควรเป็นไปตามข้อกำหนดของระบบการปฏิบัติที่ดีในการผลิต GMP, ระบบการปฏิบัติที่ดีด้านสุขอนามัยที่ดีของ GHP และการวิเคราะห์อันตราย HACCP และระบบควบคุมจุดวิกฤต
ในทางตรงกันข้ามวัสดุบรรจุภัณฑ์และสภาพการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับขั้นตอนการผลิตที่คาดว่าจะเป็นไปตามเกณฑ์อิสลามและข้อกำหนดด้านมนุษยธรรม
ของ บริษัท ใบรับรองอาหารฮาลาล มีประโยชน์มากมายที่นำมาจากการถูกยึด เนื่องจากผลิตภัณฑ์สารเติมแต่งกระบวนการผลิตการทำความสะอาดและสภาวะสุขภาพของ บริษัท เหล่านี้ได้รับการตรวจสอบโดยหน่วยรับรองอิสระ บริษัท จึงได้รับความเชื่อมั่นในตลาด มันยังโดดเด่นในหมู่คู่แข่ง ความได้เปรียบในการแข่งขันยังทำให้ บริษัท ได้เปรียบในการค้าระหว่างประเทศ
เนื่องจากเงื่อนไขของระบบคุณภาพอื่น ๆ ก็มีความเสี่ยงลดลงในระหว่างการผลิตและลดข้อผิดพลาดในการผลิต ส่งผลให้ประหยัดต้นทุนและเพิ่มผลิตภาพ