كل الجهود في مجال الزراعة العضوية لها العديد من الجوانب الإيجابية. من الناس الزراعة العضوية يمكن سرد أسباب تفضيل المنتجات على النحو التالي:
- حماية الأجيال القادمة منا
تعتمد صحة الأجيال المقبلة على الاختيار الصحيح للأطعمة. الأطفال أكثر عرضة للإصابة بسرطان بسبب سوء التغذية من البالغين. توفير الغذاء الصحي للأجيال القادمة هو مسؤولية.
- منع فقدان التربة
عضوي الإنتاج الزراعيالتربة هي أساس. عادة استخدام الأسمدة الكيماوية في الإنتاج الزراعي التقليدي يعطل بنية التربة وتضيع التربة بسهولة بسبب تأثير الرياح والمياه.
- الحفاظ على نوعية المياه
تنتقل المواد الكيميائية المختلفة أو المبيدات المستخدمة في الزراعة التقليدية إلى موارد المياه الجوفية والسطحية وتعرض حياة جميع الكائنات الحية للخطر ، وخاصة البشر.
- توفير الطاقة
من ناحية ، يتم استهلاك الوقود في الطرق الزراعية الحديثة أكثر من غيره من الفروع الصناعية الأخرى ، بسبب استخدام البنزين أو المركبات الزراعية التي تعمل بالديزل والأساليب الزراعية التقليدية ، ومن ناحية أخرى ، الأسمدة الاصطناعية والمبيدات الحشرية. ومع ذلك ، فإن الحاجة إلى الآلات في الزراعة العضوية أقل من الزراعة التقليدية. على سبيل المثال ، تتم مكافحة الحشائش يدويًا ، ولا تستخدم المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية.
- ترك المخلفات الكيميائية
المبيدات الحشرية قبل أن يتم إنتاجه ، يتم التحقيق في التسبب في السرطان وأمراض أخرى. ومع ذلك ، يتم إنتاج هذه الأدوية لتدمير الكائنات الحية ومن المرجح أن تضر الناس. أنه يسبب السرطان ، ويعطل الجهاز العصبي ، ويسبب مشاكل الولادة ويحدث اضطرابات وراثية.
- حماية العمال في الإنتاج الزراعي
الاستخدام المفرط وغير المنضبط للمبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية في الإنتاج الزراعي يهدد صحة العاملين في الإنتاج. على وجه الخصوص ، من المرجح جدا أن يصاب الموظفون بالسرطان. كل عام يتم تسمم مليون شخص على الأقل بالمبيدات الحشرية.
- زيادة مستويات دخل المنتجين
بشكل عام ، أرض المزارع المزروعة صغيرة وتعمل كشركة عائلية. إنتاج الزراعة العضويةحقيقة أن استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية منخفض للغاية أو لا يستخدم على الإطلاق ، وأن أسعار مبيعات المنتجات الزراعية العضوية أعلى من المنتجات الزراعية التقليدية تزيد من دخل المنتجين.
- لهدف الإنتاج الاقتصادي
صحيح أن أسعار إنتاج الزراعة العضوية غالية بعض الشيء مقارنة بالإنتاج الزراعي التقليدي. ومع ذلك ، هناك تكاليف غير مرئية في الإنتاج التقليدي ، وتُظهر هذه التكاليف بالفعل أن الأطعمة المنتجة بالطرق التقليدية أغلى ثمناً. على سبيل المثال ، يتم استخدام مجموعة واسعة من المواد الكيميائية في الطرق التقليدية. استخدامها يخلق نفايات خطرة ويزيلها. ومع ذلك ، نظرًا لعدم استخدام أي مادة كيميائية في الزراعة العضوية ، لا يتم إنتاج نفايات خطرة ولا توجد حاجة إلى موارد للتخلص منها.
تقوم هيئة إصدار الشهادات TÜRCERT أيضًا بإجراء دراسات لإصدار الشهادات للمنتجات الزراعية. يجب على المنظمات التي تحتاج إلى مزيد من المعلومات حول الزراعة العضوية أو التي ترغب في الحصول على شهادة الزراعة العضوية ألا تضيع الوقت في التقدم إلى المديرين ذوي الخبرة والموظفين في هيئة إصدار الشهادات TÜRCERT.