امروزه ، جستجوی غذای حلال در بین افراد با ایمان بیشتر و بیشتر می شود. از سوی دیگر ، نگرش رقابتی شرکت های تولیدکننده در بازار نیاز داشت تا موضوع غذای حلال در سطح بین المللی مورد توجه قرار گیرد. از یک سو ، کشورهای مختلف ، با تلاش خودشان استاندارد سازی غذای حلال کشورهای اتحادیه اروپا ضمن کار بر روی صدور گواهینامه و صدور گواهینامه ، در سال 2013 نیز یک گروه کاری ایجاد کردند و مطالعات استاندارد سازی مواد غذایی حلال را آغاز کردند. کمیته پروژه غذای حلال CEN / TC 425 که ترکیه رئیس جمهور است ، قصد دارد ظرف سه سال کار خود را به پایان برساند.
صدور گواهینامه غذای حلال در جهان اولین مالزی را آغاز کرد. در مورد ما، موسسه استانداردهای بین المللی 2011 در ماه ژوئیه شروع به صدور گواهینامه کرد.
به دست آوردن یک بعد فزاینده مهم غذای حلال در حالی که شرکتهای موجود در این بخش از نزدیک مطالعات استاندارد سازی و صدور گواهینامه غذا را در این زمینه دنبال می کنند تا بتوانند در بازارهای ملی و بین المللی جایگاهی داشته باشند. گواهی غذای حلال در حال تلاش برای دریافت است.
شرکت ها از بسیاری جهات از این گواهی بهره مند می شوند. جمع آوری این مزایا در عناوین زیر امکان پذیر است:
- اعتماد سازی. مصرف کنندگان این فرصت را دارند که هنگام خرید محصولات غذایی آگاهانه انتخاب کنند.
- حسابرسی این شرکت هم در هنگام دریافت گواهینامه و هم از طریق ممیزی های موقت به صورت سالانه توسط سازمان صدور گواهینامه حسابرسی می شود. این وضعیت دوباره حس اعتماد را در مصرف کنندگان ایجاد می کند.
- برای ممیزی قانونی آماده باشید. حسابرسی هایی که توسط نهاد صدور گواهینامه انجام می شود ، همیشه باعث می شود شرکت برای حسابرسی های قانونی آماده شود.
- برای به دست آوردن قدرت رقابتی. شرکت های دارای گواهینامه فرصت مهمی در بازار برای خود در بازارهای ملی ایجاد می کنند.
- ورود به بازارهای جهانی. بخش غذای حلال به تدریج اهمیت خود را در بازار جهانی افزایش داده است. شرکتهای دارای گواهینامه قدرت جدی در رقابت برای صادرات محصولات به این بازارها کسب می کنند.
- برای بالا بردن کیفیت در حالی که این سند مستند است که این محصولات مطابق با شرایط شرعی تولید می شوند ، همچنین مطابقت آنها با ایمنی مواد غذایی ، نظافت و شرایط بهداشتی است. این کیفیت محصول را افزایش می دهد.
TURCERT یکی از سازمانهای صدور گواهینامه است که گواهینامه غذای حلال را صادر می کند. سازمان هایی که می خواهند در مورد مزایای این اسناد اطلاعاتی کسب کنند یا این سند را داشته باشند می توانند از مدیران و کارمندان TURCERT درخواست دهند.