Les organismes de certification garantissent la conformité des processus de production, de certification et de surveillance des entreprises du secteur alimentaire avec les principes de la religion islamique avec leurs auditeurs expérimentés. De cette façon, les consommateurs musulmans nourriture halal les droits de consommation sont protégés. Le logo et l'étiquette halal sur les produits certifiés donnent toute confiance aux consommateurs puisque ces produits sont conformes aux normes nationales et internationales en matière d'aliments halal.
À cet égard organismes de certificationTout en fournissant un service responsable, fiable, juridique et transparent, ils agissent également de manière indépendante.
Les entreprises qui fabriquent leurs produits conformément aux principes des aliments halal et souhaitent promouvoir de cette manière peuvent demander un certificat alimentaire halal en s'adressant à un organisme de certification.
Normes alimentaires halalSelon le domaine d'activité de ses entreprises, il comprend les produits suivants:
• Viande et produits à base de viande
• Lait et produits laitiers
• Œufs et ovoproduits
• Produits céréaliers et céréaliers
• Huiles et graisses d'origine végétale et animale
• Fruits, légumes et produits
• Sucre et confiserie
• Boissons non alcoolisées (boissons non alcoolisées)
• Miel et sous-produits
• Suppléments nutritionnels
• Aliments génétiquement modifiés
• Additifs alimentaires
• enzymes
• Micro-organismes
• Matériaux d'emballage
• Restauration et installations
• Poisson et produits à base de poisson
• Su
• Diğer
Si les entreprises et les fournisseurs qui produisent ces produits alimentaires appliquent les normes relatives aux aliments halal dans leurs entreprises, ils doivent en faire la demande à un organisme de certification, Certificat de nourriture halal Ils peuvent obtenir. De cette manière, ils acquièrent un avantage concurrentiel significatif sur le marché en croissance des aliments halal.
Les organismes de certification cherchent à répondre à certaines exigences en réponse aux exigences de certification de ces entreprises. Par exemple, la production alimentaire des entreprises devrait inclure des substances animales et dérivées d'animaux et d'autres substances mélangées et critiques. Pour les produits fermentés, les entreprises sont tenues de fournir une analyse et une ventilation détaillées des substances contenues dans ces produits. Parallèlement, le processus de production des matières premières et des auxiliaires utilisés dans la production doit être expliqué en détail. Si nécessaire, l'organisme de certification peut demander une analyse en laboratoire.
Ne perdez pas de temps à demander aux responsables et employés expérimentés de l’organisme de certification TURCERT des informations plus explicatives sur le type d’organisation pouvant obtenir le certificat d’alimentation halal.