Les personnes fidèles, en tant qu'exigence de leurs croyances, se demandent quel type de substances et d'additifs sont présents dans les produits proposés par les producteurs et en quoi ces substances sont religieuses. De ce point de vue, les entreprises qui produisent des aliments correspondant à leurs convictions seront naturellement plus intéressées.
La façon de prouver cette situation est que les producteurs effectuent la production de manière à sortir du haram et la documentent en termes de valeurs religieuses. Cependant, les entreprises Certificat de nourriture halal Pour pouvoir acheter, ils doivent produire conformément aux normes de l'alimentation halal.
Normes alimentaires halalsont les normes requises pour la préparation d’un produit conformément aux règles religieuses à toutes les étapes, de la ferme au comptoir du consommateur. Aliments So Halal, produits alimentaires d'origine animale, végétale ou chimique, matières premières, additifs, auxiliaires, composants, méthodes de traitement, conditions de fonctionnement et conditionnement production religieuse étapes.
La nourriture halal ne concerne pas seulement l'islam. Avant le Coran, le concept de la nourriture halal a coexisté avec les premiers peuples. Les normes de Koser sont également utilisées par les Juifs. La nourriture halal est une partie importante de la Torah. Alar Tahirdir alar tamponné sur les aliments de la période ottomane signifiait également qu'il n'y avait aucun mal à en consommer.
Aujourd'hui, les musulmans vivent partout dans le monde. Pour les musulmans vivant dans des pays non musulmans, la manière dont la nourriture est produite et quelles substances posent un grave problème. En raison de son faible coût, l’utilisation de produits à base de viande de porc dans la production alimentaire inquiète les musulmans haram.
En dehors de la viande de porc, on ne sait pas exactement si de nombreux additifs utilisés dans la production alimentaire sont religieusement halal. Les additifs sont utilisés pour préserver la consistance, les valeurs nutritionnelles, les saveurs et l'apparence des aliments emballés, pour en préserver la durée de conservation et pour empêcher leur détérioration. De plus, manger de la viande d'animaux non coupés conformément aux règles religieuses est un autre problème.
En raison de ces préoccupations, les croyants estimaient qu’une nouvelle réglementation devrait être adoptée pour déterminer si les aliments qu’ils consomment sont appropriés sur le plan religieux. Aliments halal Les normes ont émergé de cette façon.
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