شرکت های صنایع غذایی که سیستم مدیریت ایمنی غذا را در مشاغل خود ایجاد کرده اند می توانند پس از حداقل سه ماه کار سیستم ، برای دریافت گواهینامه ISO 22000 سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی به یک سازمان صدور گواهینامه مراجعه کنند. انتظار برای این دوره برای پیاده سازی سیستم و به روزرسانی های لازم مهم است.

هنگامی که نهادهای صدور گواهینامه شروع به کار می کنند ، آنها حسابرسان را به سازمان می فرستند. با توجه به اطلاعات جمع آوری شده توسط حسابرسان ، گواهینامه ISO 22000 سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی درصورت صلاحدید توسط سازمان صدور گواهینامه ، صادر می شود.

حال بیایید به مدارکی که برای دریافت این سند لازم است ، بپردازیم. هنگام ایجاد درخواست برای یک سازمان صدور گواهینامه ، ابتدا باید فرم درخواست صدور گواهینامه و دستورالعمل صدور گواهینامه تهیه شود. اگر سازمان متقاضی سند باشد مطالعات گواهینامه قبل از سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی در صورت درخواست خدمات پیش از بازرسی ، اولویت با این مطالعه است.

علاوه بر فرم درخواست و دستورالعمل صدور گواهینامه که به سازمان صدور گواهینامه ارسال می شود ، باید مدارک زیر تکمیل شود:

  • کتابچه راهنمای سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
  • رویه های سیستم ایمنی مواد غذایی
  • موجودی تأثیر ایمنی مواد غذایی
  • رجیستری تجارت
  • مجوز ثبت نام اتاق بازرگانی یا صنعت
  • گزارش سازمان غیر بهداشتی
  • دایره امضاء

سازمان صدور گواهینامه بر اساس این اطلاعات و اسناد ارزیابی مقدماتی انجام می دهد. اگر در این مدت کمبودی تشخیص داده شود ، با سازمان تماس گرفته و اصلاح می شود. سازمان ایمنی مواد غذایی اگر اسناد سیستم مدیریت کافی تشخیص داده شود ، کار حسابرسی در داخل سازمان آغاز می شود.

کار حسابرسی ممکن است بسته به تعداد و اندازه کارمندان و سازمان درخواست کننده اسناد متفاوت باشد. علاوه بر این ، فعالیتهای حسابرسی ممکن است بسته به مناطق تولیدی سازمان متفاوت باشد. آنچه مهم است این است که نهاد صدور گواهینامه نسبت به فعالیت نهاد حسابرسی شده اطمینان دارد. در پایان ممیزی ، گزارش تفصیلی تهیه شده به بدنه صدور گواهینامه ارسال می شود.

اگر نهاد صدور گواهینامه اطمینان داشته باشد كه سازمان مطابق با نتایج گزارش ، از الزامات استاندارد مربوطه پیروی می كند ، تصمیم می گیرد به نمایندگی از سازمان ، صدور گواهی نامه را صادر كند. اما اگر عدم انطباق در طول این معاینه تشخیص داده شود که مانع از صدور اسناد به سازمان می شود ، انتظار می رود با اختصاص زمان برای رفع نقصان تکمیل شود.

ISO 22000 گواهی سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی سازمان های دریافت کننده هر ساله تحت نظارت قرار می گیرند. مدت اعتبار سند سه سال است. در پایان این دوره ، گواهی باید تمدید شود.

شما می توانید برای مدیران و کارمندان سازمان صدور گواهینامه TURCERT درخواست کنید که اسناد مربوط به برنامه گواهینامه سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000 باید تکمیل شود.