سازمان هایی که در بخش مواد غذایی کالا یا خدمات تولید می کنند ، ابتدا سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ایزو 22000 را ایجاد می کنند ، زیرا سلامت انسان به این امر نیاز دارد و سپس به منظور یافتن رقابت بین المللی. آنها با استقرار این سیستم ، هم به مشتریان خود و هم با تهیه کنندگان و سایر شرکتهایی که با آنها تجارت می کنند اعتماد کرده اند.
این یک کار پر زحمت و خواستار است. سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی سازمان باید به حفظ استانداردهای این سیستم ادامه دهد. طبیعتاً ، سازمانی که چنین سیستم جامع را تأسیس کند ، می خواهد این کار را با یک سند اثبات کند. برای این امر ، لازم است به یکی از نهادهای صدور گواهینامه معتبر مراجعه کنید.
به این ترتیب تعداد زیادی سازمان درگیر در زنجیره غذایی مانند تولید کنندگان مواد غذایی ، تهیه کنندگان ، عمده فروشان و خرده فروشان ، شرکتهای تولید بسته بندی و بسته بندی مواد ، شرکتهای تولید مواد افزودنی ، شرکتهای خدمات مواد غذایی و مواد غذایی ، شرکتهای حمل مواد غذایی ، انبارداری و توزیع فعالیت می کنند. ایجاد سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی و گواهی سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ممکن است
بدنه صدور گواهینامه ابتدا شركتهایی را كه ممیزی دریافت كرده اند در معرض آن قرار می دهد. در این ممیزی ، بررسی می شود که بنگاه سیستم چگونه سیستم را نصب و راه اندازی کرده است. اگر شرایط لازم برای شرکت فراهم شود ، ISO 22000: گواهی سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی 2005 این برگزار خواهد شد.
سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی در 2005 تأسیس شده است و هنوز هیچ تجدید نظر در این زمینه انجام نشده است ، بنابراین استاندارد های اول مجموعه هنوز هم اعمال می شوند.
شرکت هایی که دارای گواهی سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی هستند ، کیفیت محصول را افزایش می دهند. آنها هزینه های تولید را کاهش داده و از هدر رفتن منابع جلوگیری می کنند. آنها مجبور نیستند بارها و بارها با همان مشکلات کنار بیایند. از خطاهای تولید جلوگیری می شود و سرعت تولید افزایش می یابد. از هدر رفتن مواد غذایی و هزینه های ناشی از این ضایعات جلوگیری می شود. خواسته های مصرف کننده در مورد ایمنی مواد غذایی برآورده می شود. مقررات معرفی شده توسط قوانین و مقررات بدون حذف حذف می شود. بنابراین هیچ مشکلی در ممیزی های رسمی وجود ندارد.
سازمان هایی که مایل به دریافت گواهینامه سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000 یا نیاز به اطلاعات هستند می توانند برای مدیران و کارمندان نهاد صدور گواهینامه TURCERT اقدام کنند.